勤俭节约，是中华民族的传统美德。在物质生活不富裕的过去，需要勤俭节约；在生活水平不断提高的今天，我们也不能丢掉勤俭节约的品质。
为把“厉行节约、反对浪费”工作落到实处，山西宁武大运华盛老窑沟煤业公司食堂管理员高度重视，按照“营养、健康、适量、节约”原则，在保证食堂饭菜质量的前提下，引导食堂职工节约用水、用电、用气等。引导厨师少油烹调，并控制每道菜的用油量，且有专人负责管理空油桶。用完后的每个空油桶，看似不起眼，管理员把它立起来控油，经过日结月累，每年可节约200多斤食用油。大事从小事做起，节约从点点滴滴做起。
节约与我们每个人都息息相关，让我们积极行动起来，牢固树立勤俭节约意识，让勤俭节约成为习惯，让勤俭节约成为生活方式。坚持从我做起，从每一天做起，从身边的小事做起，节约每一张纸、每一滴水、每一度电、每一粒粮食，让勤俭节约的传统美德发扬光大。
